Een gekoelde gisting zorgt voor een zuiver fruit en een prachtige steenrode, heldere kleur. Alain Grignon geeft de wijn hiernaast ook nog een lichte hint hout, “vin légèrement boisé”. Deze MANOIR GRIGNON Pinot Noir krijgt hierdoor een iets voller mondgevoel. Deze wijn is heerlijk op zichzelf, maar past ook goed bij oude kazen, gegrild zwijn en gevulde paddenstoelen.
Zuiver fruit en een prachtige steenrode, heldere kleur. Talmende aroma’s van rood fruit framboos, bosvruchten en wat kaneel. Lichte hint hout, vol mondgevoel en een gezonde dosis eigenwijs karakter.


